Кафедра трудового, екологічного та аграрного права створена 1 березня 2006 року відповідно до рішення Вченої ради Прикарпатського національного університету ім. Василя Стефаника від 31.01.2006 р. (протокол №5), шляхом виокремлення спеціалізованих навчальних дисциплін з кафедри теорії та історії держави і права та кафедри цивільного права і процесу. У зв’язку із створенням кафедри, в її штат було переведено 5 викладачів з інших кафедр:
доцент кафедри, кандидат юридичних наук О. А. Вівчаренко,
доцент кафедри, кандидат юридичних наук Н. О. Багай,
доцент кафедри, кандидат юридичних наук Г. В. Мороз,
доцент кафедри, кандидат юридичних наук І. В. Вітовська,
старший викладач Н. В. Кохан.
Завідувачем кафедри був призначений кандидат юридичних наук, доцент Олег Вікторович Басай, який здійснював керівництво кафедрою до квітня 2007 року.
З квітня 2007 по серпень 2008 року обов’язки завідувача кафедри виконувала кандидат юридичних наук, доцент Надія Онуфріївна Багай. З вересня 2008 року кафедру очолила кандидат юридичних наук, доцент Надія Романівна Кобецька.
З жовтня 2020 р. обов’язки завідувача кафедри виконує кандидат юридичних наук, доцент Зоряна Василівна Яремак.